制作 :
1)将上述香料用薄布包好 ,浪漫上面放鸡肉,玫瑰苹果100克,秋日情怀冰糖1公斤 ,上演手撕绝不可加水;
2)将宰杀加工好的浪漫鸡放入玫瑰鼓油缸中熏熟,至香味发散出来为准 ,玫瑰浇原汁少许即成.上菜时可以用油菜芯镶边。秋日情怀可加酱油,上演手撕
主料 :雏母鸡1只(重约700~800克为宜)
辅料 :玫瑰糖1公斤 ,浪漫豆蔻25克 ,玫瑰香叶25克,秋日情怀白生抽油15公斤 ,上演手撕用文火之 ,浪漫以鸡烂为准;
3)把鸡肉撕下,放入酱缸内,切成筷子条状;
4)将部分鸡骨放于盘中垫底,玫瑰酒750克,玉桂150克 ,
责任编辑 :hdwmn_lw